位于香港中环天星码头的Watermark，坐拥270度广阔海景，让你的宾客在最靠近维多利亚港的位置，享用无与伦比的海景大餐。维多利亚港是城中最迷人的地标，港内船舶渡轮穿梭往来，一派繁华景象。Watermark餐厅以这幅活的都市风情画为背景，足以令每一位宾客感到惊艳。

餐厅入口的石墙十分瞩目，配合流水设计，品味优雅。餐厅内部则饰以柚木、大理石和玻璃，光洁明亮。走上台阶，可到达阁楼的贵宾用餐区。透光的天窗引入自然光线，而餐厅外围的露天甲板更是眺望九龙半岛及观赏海景的理想地点。