承袭香港市花洋紫荆之名，Café Bau 展现名厨梁经伦的环球视野，为传统粤菜赋予崭新风貌，以本地食材实践「从农场到餐桌」的理念，同时积极推动本地农业发展。环保意识与优雅休闲空间中的鲜明风味交汇相融，加上可配合清真需求及私人宴会，最适合寻求美食共鸣的团队。整场体验超越餐饮框架，引领宾客深入探索文化姿彩，米其林推荐创意美馔香港美食特色交织，让共享美馔成为建设团队的美好时刻。