在西贡东面沿海一带布满不少引人入胜的奇岩异石、青葱翠绿的远足径，以及联合国教科文组织世界地质公园内的岩层及景色，让人目不暇接。 建议安排一趟独木舟探索之旅，深入探索西贡内海周边的多个离岛，其中更有无人居住的小岛。

在西贡市的沙下滩一带有不少提供独木舟导赏团的资深导游可带你游览多个地质景点，导赏团一般还会提供用餐安排。 其中一个最受欢迎的景点是距离西贡只有2公里的桥咀岛，岛上有两个人迹罕至的沙滩及地质奇观。 在退潮时，会出现连接桥咀岛的沙石堤及一块貌似“菠萝包”的巨石，沿着连岛沙洲漫步可悠然欣赏海岸美景。