AMMO餐廳原址為於19世紀建成的英軍軍火庫，擁有悠久歷史。餐廳每日採用義大利有機雞蛋，以全人手製作不同的義大利麵。

AMMO餐廳座落於這繁華都市的寧靜一隅，內部由新銳設計師Joyce Wang打造，結合黃銅與奢華的絲絨，讓這座蘊含深厚歷史及文化底蘊的建築，搖身一變成為時髦的餐廳。這裡是企業晚餐、雞尾酒招待會和其他活動的理想選擇。