座落於壽臣山，Crown Wine Cellars原為英軍二次世界大戰的軍火庫及防空洞，於2007年被列為聯合國教科文組織亞太文化遺產之一。這八座原有建築中，有六座改為酒庫，另外兩座則改建為私人會所。此外，Crown Wine Cellars還有一所玻璃屋Conservatory。獨特的歷史背景，加上齊全的設施，Crown Wine Cellars是舉行餐酒配對宴會丶會議丶產品發布會丶企業培訓等的絕佳場地。