承襲香港市花洋紫荊之名，Café Bau 展現名廚梁經倫的環球視野，為傳統粵菜賦予嶄新風貌，以本土食材實踐「從農場到餐桌」的理念，同時積極推動本地農業發展。環保意識與優雅休閒空間中的鮮明風味交匯相融，加上可配合清真需求及私人宴會，最適合尋求美食共鳴的團隊。整場體驗超越餐飲框架，引領賓客展開探索文化姿彩，米芝蓮推薦創意美饌香港美食特色交織，讓共享美饌成為建設團隊的美好時刻。