氈酒中的香港故事
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位於南豐紗廠的白蘭樹下是香港第一個本土氈酒品牌,以美酒講述香港故事。白蘭樹下特意與本地農夫和供應商合作,透過添加本地草本植物,如遍佈香港的白蘭花、15年陳皮、扎根本地逾百年的檀香和龍井茶等,為香醇酒液注入一抹令人回味無窮的香港本土芬芳和情懷。品牌屢獲業界殊榮,包括2020世界氈酒大獎(World Gin Awards)、2019亞洲氈酒大師賽(Gin Masters Asia) 金獎等。
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有興趣了解氈酒的話,不妨參加品酒工作坊,你和團隊不但可以了解氈酒的起源、種類,還可以盲品,測試味蕾和嗅覺,以及學習調製一杯完美的氈湯力,以美酒感受這座城市標誌性的獨特芳香。
工作坊結束後,你和團隊還可以參觀南豐紗廠。這個經過翻新後煥發全新生命力的地標,匯聚精品商店和時尚餐廳,定必能激發大家的創意靈感。
電話:
地址:
新界荃灣白田壩街45號南豐紗廠 301室
營業時間:
每日中午12:00至晚上7:30
品酒工作坊時段:
45 分鐘